Lachs mit Körner & Gemüse
Vorbereitungszeit: 10min
Garzeit: 20min
Wenn ich wenig Zeit habe um in der Küche zu werkeln und das Essen mit nehmen muss, dann nutze ich meine Glasschüsseln auch gleich zur Zubereitung.
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ZUTATEN
- 2 Lachsfilets á 125g (achte auf die Zertifikate MSC & ASC)
- Gemüse der Saison (hier Möhren, Paprika, Spinat und Fenchel)
- Körner und Samen (Leinsamen, Sonnenbumenkörner)
ZUBEREITUNG
- Das Gemüse in klein Stücken schneiden und in deine Glasschüssel geben
- Lachs auch in Schüssel geben und mit etwas Öl und und Zitronensaft betreufeln
- beides in den vorgeheizten Ofen bei 170°C 20 min garen
~ Lass es dir schmecken ~
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