BRAINFOOD

DAS ERNÄHRUNGSSEMINAR FÜR EIN GESUNDES BAUCHGEFÜHL


Brainfood - das Lifestyle Seminar für einen bewussten, eigenverantwortlichen & gesunden Lebensstil. Know How & Praxis für den Alltag.



BRAINFOOD TERMINE

 

INVESTITION

Seminar (1 Tag) - 9:30-18:30

inkl. Food- & Sleep IQ als Ausdruck | Rezept IQ als pdf

2x gemeinsames Kochen | Optimize Your Life Karte

189€

 

8 Wochen Brainfood Programm

(nur in Kombination mit dem Seminar möglich)

betreute 8 Wochen Challenge + Brainfood Challenge Ratgeber + persönliche Ernährungsanalyse/ Auswertung

189€

Gesamt: Seminar + Challenge 378€

 

Ratenzahlung möglich (2 Raten +10%; 3 Raten +20% auf den Endpreis)

 

ORT

Leipzig

 

ABLAUF

1 Tag Seminar (inkl. 2x gemeinsamen Kochen & 1x Fermentieren)

+ optionale 8 Wochen Challenge (inkl. Ernährungsanalyse,  1 individueller Beratungstermin (60min) + Start-Paket)



Das Brainfood Seminar entwickel ich seit 2013 und entwickelt sich immer weiter!

Nützliches Know How & Praxis rund um das Biotop des Menschen.

 

Tipps & Tricks für den Alltag und der natürlichen Vitalität.

Schule dein Bewusstsein, dein Wohlbefinden, lerne deinen Körper zu spüren und zu verstehen. Übernehme Eigenverantwortung für deine Gesundheit.

Inhalte: Physiologie, Hormone, Verdauung, Schlaf, Ernährung, Nährstoffe, Stress, Bewegung, ...


EINDRÜCKE & FEEDBACK




ABLAUF & INHALTE


Seminar Start: 9:30 - Ende: 18:30

Einführung Challenge: 19:00-19:30

Zwischenzeiten dienen der Orientierung




Brainfood ist für Menschen gedacht, welche für ihre Gesundheit Eigenverantwortung übernehmen möchten und Know How rund um das Thema natürliche Gesundheit erlangen möchten.

 


ANKOMMEN UND BEGRÜßUNGSGETRÄNK (9:15)

 

THEORIE 1 (9:30-12:00)

  • Was sind wir, was macht uns dick & krank?
  • Unser Körper:
    • Darmgesundheit: Was unsere Verdauung über uns verrät und was Bakterien mit unserer Gesundheit zu tun haben.
    • Hormone: Wer Beeinflusst wen? Die Ernährung unsere Hormone oder anders herum?
    • Biorhythmus: Was stört unseren Biorhythmus und was sind die besten Lifehacks, Tipps & Tricks?
    • Schlaf:  mögliche Störfelder & die besten Tipps für einen tiefen, natürlichen & erholsamen Schlaf

KOCHEN 1 & FERMENTIEREN (12:00-13:30)

  • Nährstoffreiches Frühstück /  Fermentieren
    • Gemeinsam bereiten wir ein nährstoffreiches Frühstück zu, dass dich mit allen Vitalstoffen versorgt, die du für einen energiereichen Tag benötigst. 
    • wir werden gemeinsam ein "wildes Kraut" und einen Wasserkefir herstellen (alles benötigte Equipment wird gestellt und kannst du dann mit nach Hause nehmen!)

THEORIE 2 (13:30-16:00)

  • Energiehaushalt: Was steckt hinter dem Energieumsatz und welchen Einfluss hat Bewegung? 
  • Nährstoffe: Welche gibt es, welche Stoffe in der Ernährung können meinen Körper negativ beeinflussen & wie reduziere ich diese?
  • Wasser: flüssiges Leben & richtiges Trinken
  • Lebensmittel genauer betrachtet: Getreide, Milch, Hülsenfrüchte, Zucker & mehr - eine potentiale Gefahr oder eine Frage der Dosis & der Zubereitung
  • Mikronährstoffe: Die kleinen ganz groß -  ihre Wirkungen auf den Körper | Vitamine & Mineralien
  • Säure-Basen-Haushalt: Kann der Körper sauer werden? Irrtümer rund um das Thema Säure & Basenhaushalt.
  • Nahrungsergänzung: Von Kräuter, Gewürze bis zur Pille! Was macht Sinn & was nicht!
  • Einkaufen: Wie & wo kaufe ich regional & saisonal ein? Tipps im Alltag!
  • Wie erstelle ich meinen eigenen Ernährungsplan und wie erreiche ich meine persönlichen Ziele? (optional - je nach Nachfrage)
  • Optional: Ursachen von Erkrankungen & Möglichkeiten derer Verbesserung (abhängig der Teilnehmer - wird im Vorfeld anhand eines Anamnesebogens erfragt)

KOCHEN 2 (16:30-18:30) | Power Mittagessen, wohltuendes Abendessen & Snack

  • Gemeinsamen bereiten wir ein nährstoffreiches Mittagessen zu, dass dir die Power gibt, die du für dein Nachmittag benötigst. Ebenfalls kochen wir ein wohltuendes Abendessen, dass dich für den Abend nährt und dich gut entspannen lässt. Mit Marie von marie´s. bereiten wir einen tollen Snack oder auch ein Nachtisch zu.

EINFÜHRUNG CHALLENGE (19:00-19:30)

Nach dem Seminar erhalten alle, welche an der 8 Wochen Brainfood-Challenge  teilnehmen möchten:

  • das Brainfood-Challenge Handbuch | Motivationslisten, Einkaufsratgeber, zusätzliche Tipps & Tricks
  • das Starterpaket (optimale Produkte für den Alltag, um perfekt zu starten)
  • 20% auf alle Workshops in den 8 Wochen (ausgenommen das Health Meeting Leipzig)
  • Protokolle für die individuelle Ernährungsanalyse & Vereinbarung der individuellen Termine (1:1 Auswertung)
  • optimale Motivation innerhalb der Gruppe

Alle Speisen sind frei von Gluten, Kuhmilchprodukten, industriellem Zucker und Ölen und bestehen aus saisonalen & regionalen Lebensmitteln.

Theorie ist nur so gut, wenn sie auch schmeckt und verdaut werden kann.

Das Seminar ist auch für Vegetarier geeignet.



DEIN PERSÖNLICHER FOOD & SLEEP IQ


Du erhälst zum Seminar den umfassenden Food IQ & Sleep IQ,

Sie sind ein Mix aus Know How aus vielen Büchern, Studien, Ausbildungen, Workshops & Erfahrungen und dienen die als Nachschlagewerk rund um die Themen Schlafoptimierung, Physiologie und Ernährung . Du musst kein Biochemiker, Endokrinologe, Heilpraktiker oder Ökotrophologe sein, um ein fundiertes Grundverständnis von Funktionsweisen deines Körpers, Nährstoffen & Lebensmitteln zu besitzen.

Die Unterlagen werden immer wieder aktualisiert und ergänzt.

 



OPTIMIZE YOUR LIFE KARTE


Als Brainfood Teilnehmer erhälst du die Optimize Your Life Karte. Functional Basics steht für die Basis für Gesundheit, Selbstoptimierung und Nachhaltigkeit. Daher mache ich mich immer auf die Suche nach tollen Menschen, Produkten und Dienstleistungen, welche meine Idee teilen und mit voran bringen. Tolle Dinge in Leipzig, wie auch Online Shops konnte ich dafür gewinnen. Mit dieser Karte erhälst du Vergünstigungen oder etwas tolles zu deinem Einkauf dazu. Diese Karte gilt für den gesamten Zeitraum des Seminares. 



BRAINFOOD CHALLENGE & BETREUUNG


Nach dem Seminar hast du die Möglichkeit die betreute Brainfood-Challenge durch zu führen, sodass du einen optimalen Kontakt zu deinem Körper herstellen kannst und ihn besser zu verstehen lernst. Innerhalb der 8 Wochen betreue ich dich Mit Hilfe entwickelter Motivationslisten und Feedbackprotokolle hast du jederzeit deine Motivation in der eignen Hand! Auch innerhalb der Gruppe haben wir die Möglichkeit Rezepte und Erfahrungen auszutauschen. Du kannst aber auch gerne auf mich persönlich zurück greifen, wenn Unklarheiten auftreten. In dem Zeitraum kann es sehr gut vorkommen, dass man sich nochmals in der Gruppe trifft (gemeinsames Kochen, Bewegen, ...).



ERNÄHRUNGS- & VITALSTOFFANALYSE | 1:1 TERMIN


Innerhalb der Challenge erhälst du eine individuelle ANALYSE & AUSWERTUNG deiner persönlichen Ernährung, sodass du auf der sicheren Seite deiner Veränderung bist. Wenn persönliche Fragen auftreten, beantworte ich dir diese sehr gern. In dem Zeitraum werden wir uns bei einem individuellen 1:1 Termin (inklusive) persönlich zusammen setzen, um deine Ernährung und dein Ziel durch zu gehen und individuelle Strategien der Optimierung zu besprechen. Die Analyse & Auswertung beruht auf verschiedenen, von mir entwickelten Protokollen und einer umfangreichen Anamnese. Wenn Auffälligkeiten auftreten, werden wir explizit darauf eingehen.



STARTPAKET


Jeder Teilnehmer der Challenge erhält für den optimalen Start in seinen optimalen Lebensstil ein Starterpaket, welche mit spannenden und nützlichen Dingen gefüllt ist (aus den Bereichen der Schlafoptimierung, Ernährung, Biohacking, regionale Superfoods und mehr). Das Paket beinhaltet sorgfältig ausgewählte Produkte und Empfehlungen und sollen deinen Horizont & Fokus erweitern und dir helfen, deine Ziele zu verwirklichen.


BIOHACKING


Biohacking bedeutet, dass man seinen Körper und die Biologie lernt zu verstehen und zu "hacken" - also in vieler Hinsicht zu optimieren. Individuelle Lösungen & die Selbstvermessung sind ein großer Bestandteil. Daher werden wir im Seminar auch auf technische Tipps & Tricks im Alltag eingehen.


Das Brainfood Seminar und die Challenge kann in Raten gezahlt werden

2 Raten (+10% auf den Endpreis) 3 Raten (+20%)

 

Bring gerne deinen Partner oder eine(n) Freund(in) mit und ihr erhaltet ein Zweipersonen Ticket für das SEMINAR & DIE CHALLENGE FÜR 299 Euro


DU MÖCHTEST DICH ANMELDEN ODER FRAGEN?


Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.


Ich möchte Functional Basics & das Projekt #gesundheitistfüralleda unterstützen!



Carsten Wölffling (B.Sc) | Functional Basics

Coach & Speaker für artgerechte Gesundheit

Sporttherapeut, Health & Food Coach, kPNI i.A, 

Barefoot Coach, Biohacker

 

+49 (0) 176 530 57 135 | functional.basics@gmail.com



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