Vorbereitungszeit: 10min
Garzeit: -
Ich liebe rohen Grünkohl. Mit etwas Olivenöl und frischen Gemüse eine super Vitaminbombe zu herzhaften Speisen.
ZUTATEN
- Grünkohl (ca. 100-200g)
- 1 Paprika
- 2 Möhren
- Olivenöl
- etwas Saft einer frischen Zitrone
- etwas grobes Salz
ZUBEREITUNG
- den Grünkohl klein zupfen oder schneiden
- mit dem Olivenöl, dem Zitronensaft und dem Salz (etwa 10 kleine Körner des groben Salzes oder eine Prise Himalayasalz)
- den Kohl gut durchkneten und ein paar Minuten ziehen lassen
- während dessen die Paprika und die Möhre in kleine Stücke raspeln
- alles zusammen vermengen und frisch genießen
~ Lass es dir schmecken ~
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Bis bald & lebe natürlich gesund!
Dein Coach Carsten Wölffling von Functional Basics &
#GesundheitIstFürAlleDa
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