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Was bedeutet Autophagie? Autophagie oder Autophagozytose setzt sich aus altgriechisch autós „selbst“, phagein „fressen“ und cýtos „Zelle“ zusammen und ist einer der wichtigsten Prozesse in unserem Körper. Die Autophagie hält die Zellen gesund und leistungsfähig. Du kannst dir die Autophagie als eine Art Selbstverdauungsprogramm vorstellen.