Fermente: Wildes Gemüse & Wasserkefir (Rezepte) · 05/12/2016

Als ich das erste mal Rotkraut fermentiert habe, hat mich dieser Geschmack in seinen Bann gezogen. Wenn ich eine TOP 3 aufstellen müsste, dann würde die folgender maßen ausschauen: Fermentiertes Rotkraut, Kimchi und dann Sauerkraut kommen.