Artikel mit dem Tag "paleo"



Alltag & Gedanken · 19/08/2018
Das unten gezeigte Video macht seine Runde und ich habe es von Freunden, Klienten und Bekannten zugesendet bekommen. Es wird ständig auf Minute 6:35 rumgeritten: Kokosöl ist Gift. Das der Vortrag eine Stunde geht und im Grunde über Superfoods ging bei meinen Anfragen nie hervor. Viele waren nur in ihrem Weltbild erschüttert, dass ihr geliebtes Zahnputz-Hautcreme-Allzweck-Kokosöl wohl seinen Ruf verlieren könnte. Statt jedesmal aufs Neue zu antworten, hier der Überblick!
Videos · 17/08/2018
Hier findest du die Shownotes meines ersten Live-Videos auf Facebook. Wieso hab ich mich dem Social Media abgewandt? Ist Paleo tot? Was bedeutet Functional Baasics? Lebe ich noch Paleo? Was bedeutet artgerechte Gesundheit?

Health · 02/07/2018
Sehr viele Frauen betrifft es. Da es meine Freundin betrifft und Klientinnen Symptome zeigen, gehe ich hier der Endometriose auf den Grund. Was ist es, warum bekommt man sie, wie schaut eine Ernährung aus, welche Ergänzungen funktionieren und welche konservativen & alternativen Behandlungsmöglichkeiten gibt es?
Gesunde Ernährung · 21/04/2018
Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin und ist in einer Vielzahl von Obst und Gemüse, sowie in Hautpflegeprodukten und Anti-Aging-Produkten enthalten. Vitamin C ist ein leistungsstarker Mikronährstoff und wichtiger Bestandteil der Ernährung. Von der Umkehrung der Hautalterung bis hin zur Senkung des Cholesterinspiegels haben Untersuchungen gezeigt, dass Vitamin C viele Aspekte der Gesundheit von innen heraus begünstigt.

Gesunde Ernährung · 17/04/2018
Vielleicht denkst du aber jetzt: „Paleo – da isst man doch keine Hülsenfrüchte und Samen.“ Persönlich halte ich nichts von „In-meinem-Paleokochbuch-steht-aber…“, sondern beschäftige mich mit allen, was mir über den Weg läuft! Auch natürlich mit der Reduzierung von Antinährstoffen und Erhöhung der Bioverfügbarkeit von Nährstoffen (Eiweißen, Kohlenhydraten, Fetten etc.). Schauen wir uns also das Keimen etwas genauer an!
Smoothies · 01/04/2018
In diesem Smoothie steckt Fenchel - ein heimisches Superfood! Auf Grund seiner Inhaltstsoffe wirkt er krampflösend und verdauungsfördernd. Daran beteiligt sind seine ätherischen Öle (unter anderem Anethol und Fenchon). Die Leinsamen liefern zusätzliche Ballaststoffe und sind wie ein kleiner Darmputz. "Nana" von der Ananas bedeutet die Köstliche. Ananas enthält den Wirkstoff Bromelain, welcher entzündungshemmende Wirkungen hat.

Lebensmittel IQ · 30/03/2018
was ist Fenchel, was enthält er und was macht ihn so besonder?
Smoothies · 29/03/2018
Raddicchio in einem Smoothie? Schmeckt super lecker und die Inhaltsstoffe sprechen für sich! Radicchio (Radikkio ausgesprochen) wurde ursprünglich bereits im 16. Jahrhunder in Italien angebaut und findet sich heute in unserer Heimat wieder. Radicchio ist die Kulturform der gemeinem Wegwarte. Seine rötliche Färbung kommt durch die Anthozyane (Farbstoff), Er enthält verschiedene Bitterstoffe (u.a. Lactucopikrin (veraltet Intybin)), welche die Verdauungsdrüsen positiv beeinflussen.

Gesunde Ernährung · 18/03/2018
Es dreht sich mal wieder um chronischen Stress und wie wir ihm entgegnen können. Stress ist immer wieder ein Thema im Health Meeting, in Coachings und Seminaren. Alles kann am Ende ein Stressor werden. Wichtig ist, dass wir eine Lösung dafür finden. Wird er chronisch, gehen wir kaputt. Wir haben die Möglichkeit den Stressor zu verringern oder zu beseitigen oder steigern unsere Stresskapazität. Hier helfen uns Adaptogene!
Lebensmittel IQ · 14/03/2018
Was ist Basilikum? Was ist drin und wo wird er eingesetzt?

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Carsten Wölffling (B.Sc) | Functional Basics

Coach & Speaker für artgerechte Gesundheit

Sporttherapeut, Health & Food Coach, kPNI i.A, 

Barefoot Coach, Biohacker

 

+49 (0) 176 530 57 135 | functional.basics@gmail.com


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