Hinter den Kulissen · 15/12/2017
Nachhaltigkeit ist ein sehr weites Thema. Wo fängt man an mit Nachhaltigkeit? Ein Schwerpunkt ist das Meiden von Verpackungen, besonders aus konventioneller Plastik. Darum bin ich auf der Suche nach nachhaltiger Verpackung gegangen und auf Kivanta gestoßen.
Hinter den Kulissen · 12/11/2016
Als ich Anfang 2015 mich mit dem Thema Nachhaltigkeit & ZeroWasteLifestyle, Verpackungsmüll & Co beschäftigt habe, kam man schnell an seine Grenzen, wenn man OHNE Verpackungsmüll einkaufen wollte. 2016 eröffneten zwei Unverpacktläden in Leipzig (Nachtrag 2017 - Echt Unverpackt hat leider auf Grund gesundheitlicher Probleme geschlossen).
Health Meeting Zusammenfassungen · 29/09/2016
Nachhaltigkeit in Leipzig ist ein sehr weit greifendes Thema. Wo fängt man an mit Nachhaltigkeit? Der Schwerpunkt des HML war Plastik. Ein sehr verbreitetes Thema und tatsächlich auch ein Thema, welches viele beschäftigt. Doch haben wir in Deutschland ein "Plastikproblem"?
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Artikel: Ernährung & Verdauung · 09/07/2016
Ich beschäftige mich unter anderem damit, wie und ob man Insekten, insbesondere Mehlwürmer essen kann. Wieso? Wenn wir Hochrechnungen glauben schenken, dann steigt die Population um 40%. In den Großstädten leben doppelt so viele Menschen. Diese gilt es satt zu bekommen. Wenn es um Essen geht, bin ich für alles offen. Man muss es probieren, um zu urteilen.