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Zucchinispaghetti mit Lachs & Gemüse

Zucchinispaghetti mit Lachs & Gemüse



Vorbereitungszeit: 15min

Garzeit: 15min



Falls du ihn noch nicht kennst - wir nutzen einen Spiralschneider für Zucchini-, Süßkartoffel-, Möhren-, rote Beete-, .... Spaghetti. Praktisch und das Resultat kann sich sehen lassen! Du kannst hinten die Kurbel abbauen und eine Bohrmaschine anschließen - dann lernen die Spagetti fliegen :) .  


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ZUTATEN

  • Lachsfilet (achte bitte auf die Aufzucht)
  • eine große Zucchini
  • 10 kleine Champignons
  • 1 Lauchzwieben
  • etwas Ghee, Kokos- oder Olivenöl

ZUBEREITUNG

  1. den Lach in den Ofen packen bei 170°C für 15min
  2. die Zucchini mit dem Spiralschneider in Spagetti schneiden
  3. den Lauch klein schneiden
  4. Zucchinispagetti, Lauch und die Champignons in einer Pfanne mit Ghee anbraten
  5. mit dem Fisch gemeinsam servieren

 ~ Lass es dir schmecken ~


Falls dir das Rezept gefällt, dann teile ihn gerne mit deinen Freunde & Bekannten.

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Carsten Wölffling (B.Sc) 

Health & Life Coaching • Speaker • Creator

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