Frühstücksrezepte · 05/12/2016
Besonders in der Winterzeit kränkeln Freunde und Bekannte rum. daher pack bereits dein Frühstück mit Vitalstoffen voll. Jegliches Gemüse, gute Fette aus Nüssen und mehr geben deinem Immunsystem ordentlich Dampf!
Hauptspeisen · 05/12/2016
Ähnlich wie bei den Putenherzen sollte man sich auf Grund der vielen Vitalstoffe an Innereien versuchen. Das Tier sollte mit Dankbarkeit vollkommen verarbeitet werden.
Hauptspeisen · 03/12/2016
Keep it simple ist meine Devise. Alles in die Pfanne geben und bruzzeln lassen. Achtung - je länger und höher die Einwirkung der Hitze, desto mehr Vitamin gehen dir verloren. Daher lass es ruhig angehen in der Pfanne.
Hauptspeisen · 03/12/2016
Rührei mit Gemüse ist mein liebstes Frühstück. Hochwertiges Eiweiß, saisonales & regionales Gemüse lassen den Tag für mich besonders gut starten. Ich würfle alles an Gemüse zusammen. In diesem Fall ist es Spinat, Rosenkohl und Paprika.
Fermente: Wildes Gemüse & Wasserkefir · 03/12/2016
Wenn der Winter kommt, dann ist mir das immer alles zu grau (wir leben glaube ich auf dem falschen Breitengrad). Um das Essen schön farbenfroh zu halten, eignet sich ein schönes buntes Ferment, welchen den Tag fröhlich stimmt. Paprika eignet sich am besten dafür. Paprikas kaufe ich immer Regional bzw. aus Deutschland.