Vitamine auf einem Blick


Lesezeit:

2min

Was erfährst du:

  • Was sind Vitamine?
  • Vitaminmangel?
  • Wovon hängt dein Vitaminbedarf ab?
  • Was für Vitamine gibt es?



Was sind Vitamine?


  • Vitamine gehören zu den lebenswichtigen (essenziellen) Nahrungsbestandteilen, die für die Funktion des menschlichen Organismus notwendig sind
  • So wirken Vitamine bei der Gewinnung von Energie aus Kohlenhydraten, Fetten & Eiweiß mit, sind beim Aufbau von Hormonen, Enzymen & Blutkörperchen beteiligt
  • Dein Körper stellt Vitamine nicht selbst her (mit Ausnahme von Vitamin D)

Was sind Vitamine
Vitaminbedarf


Vitaminmangel?


  • Ein Mangel an Vitaminen, den "Bausteinen des Lebens",
  • macht sich durch unterschiedliche Anzeichen bemerkbar - je nach Ausmaß und Dauer des Mangel
  • Bei abnehmender Vitaminzufuhr werden vier Stadien durchlaufen, die fließend ineinander übergehen
  • Prälatenter Mangel: Speicher werden sukzessive geleert
  • Latenter Mangel: Vitaminbedarf kaum noch gedeckt
    • Der Zellstoffwechsel verringert sich
  • Sublinischer Mangel: Aktivität vitaminabhängiger Enzyme & Hormone geht zurück - Leistungsabfall & Müdigkeit
  • Klinischer Mangel: Stoffwechselprozesse werden zunehmend gestört & es kommt zu morphologischen Veränderungen

Wovon hängt dein Bedarf ab?


  • Deine geistige & körperlichen Belastung
    • körperlicher & psychischer Stress (Training, Schlafmangel, Glaubenssätze, Stressverstärker, Unverträglichkeiten, toxische Beziehungen, Ziel- & Hilflosigkeit, Über- & Unterforderung, ...)
  • Deinem Lebensalter
  • Deiner Ernährungsweise - Alkoholkonsum & Rauchen
  • Dem Vorliegen einer chronischen Erkrankung
  • Medikamente
  • Schwangerschaft & Stillzeit

Wie werden Vitamine eingeteilt?


Fettlöslich

  • Benötigen für den vollen Nutzen Fett als Transportmittel & zur Speicherung
  • Zu ihnen gehören die Vitamine E, D, K, A
  • Ein guter Merksatz dafür ist EDEKA

Wasserlöslich

  • Verteilen sich in wasserhaltigen Bereichen des Körpers & werden über deinen U

Fettlösliche Vitamine
Wasserlösliche Vitamine
Wasserlösliche Vitamine



Quellen

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Carsten Wölffling (B.Sc) 

Health & Life Coaching • Speaker • Creator

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