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2min
Was erfährst du:
- Was sind Vitamine?
- Vitaminmangel?
- Wovon hängt dein Vitaminbedarf ab?
- Was für Vitamine gibt es?
Was sind Vitamine?
- Vitamine gehören zu den lebenswichtigen (essenziellen) Nahrungsbestandteilen, die für die Funktion des menschlichen Organismus notwendig sind
- So wirken Vitamine bei der Gewinnung von Energie aus Kohlenhydraten, Fetten & Eiweiß mit, sind beim Aufbau von Hormonen, Enzymen & Blutkörperchen beteiligt
- Dein Körper stellt Vitamine nicht selbst her (mit Ausnahme von Vitamin D)
![Was sind Vitamine](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=519x10000:format=jpg/path/s1aa89254d205bb31/image/i0174d62ed1af1219/version/1608659665/was-sind-vitamine.jpg)
![Vitaminbedarf](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=519x10000:format=jpg/path/s1aa89254d205bb31/image/i42895c6a0c9cf6c5/version/1608659677/vitaminbedarf.jpg)
Vitaminmangel?
- Ein Mangel an Vitaminen, den "Bausteinen des Lebens",
- macht sich durch unterschiedliche Anzeichen bemerkbar - je nach Ausmaß und Dauer des Mangel
- Bei abnehmender Vitaminzufuhr werden vier Stadien durchlaufen, die fließend ineinander übergehen
- Prälatenter Mangel: Speicher werden sukzessive geleert
- Latenter Mangel: Vitaminbedarf kaum noch gedeckt
-
- Der Zellstoffwechsel verringert sich
- Sublinischer Mangel: Aktivität vitaminabhängiger Enzyme & Hormone geht zurück - Leistungsabfall & Müdigkeit
- Klinischer Mangel: Stoffwechselprozesse werden zunehmend gestört & es kommt zu morphologischen Veränderungen
Wovon hängt dein Bedarf ab?
- Deine geistige & körperlichen Belastung
-
- körperlicher & psychischer Stress (Training, Schlafmangel, Glaubenssätze, Stressverstärker, Unverträglichkeiten, toxische Beziehungen, Ziel- & Hilflosigkeit, Über- & Unterforderung, ...)
- Deinem Lebensalter
- Deiner Ernährungsweise - Alkoholkonsum & Rauchen
- Dem Vorliegen einer chronischen Erkrankung
- Medikamente
- Schwangerschaft & Stillzeit
Wie werden Vitamine eingeteilt?
Fettlöslich
- Benötigen für den vollen Nutzen Fett als Transportmittel & zur Speicherung
- Zu ihnen gehören die Vitamine E, D, K, A
- Ein guter Merksatz dafür ist EDEKA
Wasserlöslich
- Verteilen sich in wasserhaltigen Bereichen des Körpers & werden über deinen U
![Fettlösliche Vitamine](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=335x10000:format=jpg/path/s1aa89254d205bb31/image/i7d13640397dec351/version/1608659652/fettl%C3%B6sliche-vitamine.jpg)
![Wasserlösliche Vitamine](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=335x10000:format=jpg/path/s1aa89254d205bb31/image/ifeb20c6412023d46/version/1608659649/wasserl%C3%B6sliche-vitamine.jpg)
![Wasserlösliche Vitamine](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=335x10000:format=jpg/path/s1aa89254d205bb31/image/i356f96649bd10aa8/version/1608659644/wasserl%C3%B6sliche-vitamine.jpg)
Quellen
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![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=174x10000:format=jpg/path/s1aa89254d205bb31/image/i3da080f56405e8e1/version/1604099141/image.jpg)
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Dein Coach Carsten Wölffling von Functional Basics &
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