Hauptspeisen · 09/01/2017
Man bekommt als Therapeut immer wieder gerne Kleinigkeiten mit gebracht. Eine aufmerksame Wirbelsäulengruppe hat mir zum letzten Weihnachten eine Tüte Bio-Trockenobst geschenkt. Da ich keine Snacks für Zwischendurch oder "Abendverpflegung" benötige, habe ich überlegt, wie man das Trockenobst am besten verwenden könnte.
Frühstücksrezepte · 05/12/2016
Süßes Rührei ist bei mir sehr selten. Warum? Mir fehlt da das Gemüse und die Ballaststoffe. Meist esse ich dann noch Gemüse separat auf einem Teller oder ein paar Fermente, um das Süße auszugleichen. Die Walnüsse sind von meinen Schwiegereltern. Also selber knacken ist angesagt!
Frühstücksrezepte · 05/12/2016
Wenn ich früh vom Training komme und mein Körper nach etwas Kohlenhydrate verlangt, dann mache ich mir sehr gern ein süßes Rührei. Klingt zunächst etwas ungewohnt, schmeckt aber fabelhaft! Je nach dem, wie man es mag, kann man das ganze noch mit etwas Backkakao verfeinern.